„Die kleine Dose mit Apfelringen kommt jetzt mit in meine Handtasche. Ich mag, dass ich mir dafür einfach meine eigene Mischung zusammenstelle.“
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BEYERSWERK ERNTEFEIN · DÖRRAUTOMAT
Die Äpfel sind reif. Die Birnen auch. ErnteFein macht daraus aromatische Dörrsnacks und Zutaten für deinen Vorrat. Du wählst die Früchte, die Gewürze und die Menge. Das Ergebnis landet in deinem Müsli, in der Tasche für unterwegs oder direkt in deinem Mund.
inkl. MwSt.
„Die kleine Dose mit Apfelringen kommt jetzt mit in meine Handtasche. Ich mag, dass ich mir dafür einfach meine eigene Mischung zusammenstelle.“
„Birnenstücke im Haferbrei sind mein Favorit. Dafür brauche ich keine riesige Ernte, ich bereite einfach etwas vor, wenn passende Birnen da sind.“
„Erdbeeren wollte ich unbedingt ausprobieren. Die gedörrten Stücke schmecken im Joghurt richtig gut. Es macht mir Spaß, mit den Früchten zu spielen.“

DAS GUTE BLEIBT BEI DIR
Du öffnest ein Glas. Es duftet nach Apfel und ein wenig Zimt. Ein Ring zum Probieren. Dann noch einer. Kaum zu glauben, dass diese Äpfel vor Kurzem noch in der Obstschale lagen.
Genau dafür gibt es ErnteFein. Aus frischen Zutaten machst du Snacks für unterwegs, fürs Müsli oder einfach für diesen Moment. Kräuter und Pilze bekommen einen Platz in deinem Vorrat.
Und aus „Ich müsste mal etwas mit dem Obst machen“ wird ein ziemlich gutes Gefühl: Das habe ich selbst gemacht.
VOM OBST ZUM SNACK
Frisch schmecken sie saftig. Gedörrt werden Äpfel, Birnen und Erdbeeren zu aromatischen Snacks, die du einpacken, ins Müsli geben oder direkt genießen kannst. ErnteFein entzieht den Fruchtstücken Wasser. Du machst etwas Neues aus Zutaten, die du schon kennst.
Schiebe den Regler und entdecke den Unterschied.
FrischGedörrt
ERFAHRUNGEN AUS DEM ALLTAG
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Bei uns waren viele Äpfel gleichzeitig reif. Ich habe die Scheiben auf die fünf Schalen verteilt und gleich eine größere Portion vorbereitet. Das passt gut zu unserem Garten.
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Ich nutze ihn vor allem für Kräuter und Pilze. Die kommen später in meine Saucen. Für mich ist das inzwischen genauso interessant wie das Obst.
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Temperatur und Zeit am Drehknopf einstellen, beides im Display sehen, so mag ich das. Ich komme mit der Bedienung gut zurecht.
Weitere Erfahrungen
WAS DÖRREN SO LECKER MACHT
Beim Dörren wird dem Obst Wasser entzogen. Sein Aroma tritt stärker hervor, und aus frischen Scheiben wird ein ganz anderer Snack. ErnteFein führt dazu warme Luft durch die gestapelten Ebenen. Starte mit deinen Lieblingsäpfeln. Lass sie pur oder gib ihnen mit etwas Zimt deine eigene Note.

FÜNF EBENEN · BIS ZU 10 LITER
Wenn gerade viel Obst reif ist, möchtest du etwas damit anfangen. Auf fünf stapelbaren Dörrschalen verteilst du deine vorbereiteten Zutaten. Bis zu 10 Liter Dörrraum geben dir Platz für eine ordentliche Runde. So wird aus dem vollen Korb ein Vorrat fürs Naschen, Kochen und Weiterverwenden.

DEINE ZUTATEN. DEINE EINSTELLUNG.
35 bis 70 °C geben dir Spielraum für Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze. Du stellst Temperatur und Laufzeit am Drehregler ein; das LCD zeigt dir die Einstellungen. Der Timer reicht bis 72 Stunden. So richtest du jede Dörrrunde nach deinen Zutaten aus.

DA FÄLLT DIR NOCH MEHR EIN
Ein Dörrautomat. Viele gute Gründe, ihn wieder hervorzuholen.

Apfelringe und Birnenscheiben für unterwegs, für den Schreibtisch oder zum Teilen auf dem Sofa.

Gedörrte Früchte klein schneiden und nach Lust mischen. Genau die Sorten, auf die du dich morgens freust.

Kräuter und Pilze trocknen und später beim Kochen verwenden. So bleibt auch die nächste Sauce deine eigene Kreation.

Fruchtpüree auf einer passenden Unterlage dörren und zu Fruchtleder verarbeiten. Für alle, die gern noch etwas ausprobieren.
AUS DER KÜCHE
Die Apfelringe mit Zimt sind hier der Renner 😍 Ich muss mir meine Portion wegstellen, sonst ist alles weg.
Ich war derjenige, der gesagt hat, wir brauchen nicht noch ein Gerät. Wir haben zwei Apfelbäume und ich konnte irgendwann kein Apfelmus mehr sehen 😅 Meine Frau hat dann Apfelringe gemacht. Tja, inzwischen schneide ich die Äpfel dafür selber. Die nehme ich mit zur Arbeit, da sind schon Kollegen neugierig geworden.
Eigentlich fürs Obst bestellt, jetzt freu ich mich am meisten über meine eigenen Teekräuter. Die Minze aus dem Garten ist endlich im Glas statt überall in der Küche verteilt 😄
Die Birnen!! Hätte nie gedacht, dass mir selbst gedörrtes Obst so gut schmeckt.
Ich hab erst nur Apfel und Banane gemacht und dann die Schalen fürs Fruchtpüree ausprobiert. Daraus werden ja richtige Fruchtrollen! Meine Tochter wollte direkt welche in ihre Brotdose haben. Ich hatte den eigentlich wegen der Äpfel gekauft und jetzt macht uns das mit den Rollen am meisten Spaß.
Unsere Chilis liegen sonst am Ende überall zum Trocknen. Diesmal hab ich sie im Gerät gedörrt und danach Chiliflocken daraus gemacht. Bin richtig stolz auf mein kleines Gewürzglas 😄
Weitere Erfahrungen

DEINE ERSTE DÖRRRUNDE
Ein paar Handgriffe zum Start. Dann gibst du deinen Zutaten die Zeit zum Trocknen.
Frische, einwandfreie Zutaten putzen und möglichst gleichmäßig schneiden. Mit etwas Abstand auf den Schalen verteilen.
Schalen stapeln, passende Temperatur und Laufzeit wählen und starten. Die Einstellungen liest du auf dem LCD ab.
Den Fortschritt zwischendurch kontrollieren. Gut durchgetrocknetes Dörrgut abkühlen lassen und in geeignete Vorratsbehälter füllen.
ERNTEFEIN IM DETAIL
Die Dörrschalen werden übereinandergestapelt. Die Gerätehöhe liegt bei 21 bis 27 cm. So kannst du den Platz auf deiner Arbeitsfläche und im Schrank vorab einplanen.
Stelle das Gerät auf eine geeignete, freie Fläche und halte die Lüftungsöffnungen frei. Das Netzkabel ist 85 cm lang.

DEIN KOMPLETTSET
Hier siehst du den vollständigen Lieferumfang des Komplettsets. Dörrautomat, Deckel, fünf Dörrschalen und Anleitung gehören auch zum Basis-Angebot. Die zusätzlichen Helfer bekommst du im Komplettset gratis dazu.
NOCH ETWAS OFFEN?